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消毒餐具常用的消毒方法
日期:[2017/6/8 11:30:37]   共閱[8109]次
  現如今,人們越來越注重自身的健康問題,餐桌上,我們在使用消毒餐具的時候,關心的就是它的消毒方面,所以餐具的從消毒要嚴謹。那么,關于這種產品的消毒方法,大家了解多少呢?下面我們就來介紹一下該餐具常用的消毒方法都有哪些:
  1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的消毒餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;
  2、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。
  3、浸泡消毒:不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液須沒過餐具;藥液濃度要按規定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,盡量用流動水沖洗。
  4、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一。
  以上就是關于消毒餐具的消毒方法介紹,主要有:煮沸消毒、烤箱消毒、浸泡消毒和蒸汽消毒四種方法來進行的,那么這四種方法也并不是全部通用的,需要根據餐具的情況來進行選擇。大家在使用這些方法進行消毒的時候,一定要按照標準進行消毒,才能保證消毒達標。
小編:Vera 修改于2019.08.28
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