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消毒餐具的洗滌流程
日期:[2017/6/8 11:28:57]   共閱[6858]次
  消毒餐具是大家在熟悉不過的一種餐具了,我們經常會在餐館用到的,它是指經過特殊的方法來殺死病原微生物從而達到消毒作用的餐具。那么,這種餐具的洗滌流程是怎樣的呢,想必大多數人對這方面的清洗流程特別的好奇,這種餐具的清洗主要有下面5大流程,來看下:
  1、將撤回的餐具質檢是否合格,合格后將殘物刷凈,并將消毒餐具分類存放在待洗滌的工作臺上。
  2、將餐具分類,然后餐具分類沖洗。
  3、據分類的餐具沖洗后再分類清洗。
  4、選擇合理的消毒方式進行分類消毒。
  5、制定的方案存入保潔柜中,并登記。
  以上就是關于消毒餐具的清洗流程,它的清洗流程非常關鍵決定著產品的消毒是否完善,當然也間接性的決定著產品的銷量和安全方面的問題。因此,該餐具的清洗步驟須嚴格規范和標準,只有嚴格按照要求進行餐具消毒清洗我們才能夠去放心的使用,畢竟是關系到吃飯入口的問題,一定要做好它的洗滌工作。
小編:Vera

修改于2019.08.27

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